12月 お稽古 1年生向けのご案内
コロナと、米作りを言い訳に、１年ぶりの開催になってしまいました！ ご無沙汰しております。皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか？ 今年も家族の健康と幸せを願い、年神様をお迎えする準備として、お節レッスンを開催いたします。 […]
PESTICIDE-free
農薬不使用。稲の生理機能を引き出す技術を学んでいます。 真面目な消費者の方、いつもお買い物の際には、真剣にラベルも確認なさいます。でもちょっとお待ちください！「無農薬・有機栽培って書いてあるわ。農薬不使用ね。」なんてカゴ […]
ちょうなん広報 540号掲載
長南町の広報誌「ちょうなん」の2022年7月 540号にご掲載いただきました。 私がなぜか？自分でお米作りを始めてしまったのは、地域おこし協力隊の田島幸子さんがきっかけなんですが、そんな里山暮らしの指南役、さっちゃんに取 […]
千葉日報（22年6/3号）掲載
千葉日報さんにご掲載頂きました。 初めて開催した、田植えイベントの様子を取材していただきました。 どんな思いで始めたか、そして田んぼの指導者、網本からは、どのように草取り不要の有機稲作を実践するのか等、お話を聞いていただ […]
12月 体験レッスンご案内
お節料理、今年は１品だけでも作ってみようかな・・・。そんな思いがある方、ぜひ♪伊達巻づくりにチャレンジしませんか？ 本物の素材を使って、自分で丁寧に作ると、 ふんわり♥甘さは優しく控えめで♥お重に詰める前にパクパク食べち […]
12月 お稽古ご案内
12月は、お節料理をご紹介します。家族の健康と幸せを願い、良い年を迎える準備として、一品づつ心を込めて作ってまいりましょう！ 今回は、「栗きんとん」「紅白 柚香柿なます」「照り五万米（田作り）」「慈姑の甘煮」「江戸雑煮」 […]
キッチン改修工事のお知らせ
Kominka Kitchenをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 本日よりキッチンの改修工事につき、11月中旬までお休みを頂き、メンバー様、ご新規のお客様、共にご予約をストップさせていただいております。 カウンター […]